orange wine macerato sulle bucce
Trebbiano, vendemmia manuale in ceste, diraspatura: meccanica con eliminazione raspi. Macerazione: 6 giorni sulle bucce e 20 giorni sulle fecce, senza lieviti aggiunti. Vinificazione: in inox a temperatura ambiente
Maturazione: 12 mesi in tini di acciaio e cemento
Affinamento: in bottiglia
Grado alcolico: 13% vol.
Solfiti/So2 totale < 40 mg/l
Bottiglie prodotte: 536
